カルボナーラ 茶うどん

タイトルの件、材料はこちらで作ってみました。
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茶うどんのゆで時間は通常13分。今回はアルデンテに仕上げるため11分茹でました。

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フライパンにレモンオリーブオイルを適量たらし

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冷水でぬめりを取った茶うどんを投入。
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ソースを絡めます。
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温玉を載せ粉チーズを際限なくたっぷりとブラックペッパーをふり出来上がりです。
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最初はそのまま
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次は温玉をつぶして頂きます。
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実に美味しゅうございます。お勧め申し上げます。

# by shintekiware5 | 2015-05-07 08:17 | お勧め商品 | Comments(0)

キムチ納豆茶うどん

タイトルのメニューを作ってみました。
材料はこちらでございます。
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ニンニクを刻み
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キムチと納豆を合え

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茶うどんを茹でます。

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フライパンにレモンオリーブオイルをたっぷりと回しかけ、ニンニクを炒め

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ゆであげて水にさらし、もんでぬめりをとった

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茶うどんを投入
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皿に盛り先ほどのキムチと納豆和えをのせ、ネッカリッチ玉子をのせれば
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完成です。

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これはパワーが出ます。お勧め申し上げます。失礼します。
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# by shintekiware5 | 2015-04-09 20:25 | グルメ | Comments(0)

ぺろっこらーめん

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昨年、東北に行った際、購入したまま置いていた小山製麺 ぺろっこらーめんを作りました。

これまた松島産の海苔、わかめなどをのっけてみました。

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ワンタンの皮のような平麺。
つるるん、ふわっとした食感がたまりません。

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大変美味しゅうございました。
東北に行かれた際はぜひ。
さて、桃屋さんのメンマ、醤油らーめんには欠かせないと思うのですが一度になかなか食べきれずに冷蔵庫に入れておくとたいてい4、5日で味が変わります。

じゃあどうするか。

ある方から教えていただきました。

「ラップして冷凍すればいいさあ」と。

なので今日余った分はラップして冷凍します。
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いいことを教えていただきました。

それでは失礼いたします。

# by shintekiware5 | 2015-04-05 16:00 | グルメ | Comments(0)

おろしタワー茶うどん。

すっかり秋めいた今日この頃、久しぶりの投稿でございます。

 本日、ご紹介するのは「おろしタワー茶うどん」です。

 まず、用意するのはこちら。我が社の茶うどんでございます。

 
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 13分茹でてお皿に盛りつけます(固めが好きな方は12分くらいでも大丈夫です。お好みです)。

 
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 その上にたっぷりの大根おろしを。

 
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 今回は四国で見つけたこの醤油を上からかけます。
 
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 完成。

 
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 これはうどん好きにはたまらんお味でございました。一袋二人前ですが軽く二人前いけてしまう。そんな感じでございました。美味しゅうございました。

 
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 お勧め申し上げます。

 

# by shintekiware5 | 2014-10-27 08:04 | グルメ | Comments(0)

お悔やみとお見舞い。

 長野、岐阜両県にまたがる御嶽山(おんたけさん)の噴火でお亡くなりになられた方々に心よりの追悼とお見舞いを申し上げます。言葉がございません。

# by shintekiware5 | 2014-10-02 07:42 | 悲しみ | Comments(0)

これは簡単チリメンサンド。

皆様、ごきげんやう。
伊丹十三という方はいったいいくつもの顔があるのだろうというくらい多芸多才の人でございました。
その伊丹十三が30年近く前、「味の素マヨネーズ」のコマーシャルで紹介したメニューを作ってみましょう。

材料はこちら。
プラスサラダ マヨネーズ、チリメンジャコ、大葉、サンドイッチ用食パン。
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作り方は至って簡単です。まず食パンにマヨネーズをできるだけ多く掛けます。
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その上に大葉を載せ
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さらにちりめんじゃこを載っけ
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巻いていただきます。

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この間、所要時間10秒。

何となくカラダにも良さそうでそしてそれなりに美味しくて、洒落た感じ。

朝のお忙しいときのメニューにいかがでございましょう。

それでは失礼します。

# by shintekiware5 | 2014-09-08 08:18 | グルメ | Comments(0)

たまごスプレッド。

【エクシード たまごスプレッド】

本日は業務用のこの商品をご案内いたします。

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主な使用用途は玉子サンドでしょうか。

マーガリンとからしマヨネーズをたっぷり塗ったパンに

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ホイップクリームのような感じで絞ります。


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まんべんなく塗って

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はさんで耳を切って出来上がり。
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とっても美味しゅうございました。

エクシード たまごスプレッド。お勧めいたします。

# by shintekiware5 | 2014-08-28 16:50 | お勧め商品 | Comments(0)

【合掌】

 広島市で発生した局地的豪雨による大規模土砂災害。お亡くなりになられた方のご冥福をお祈りするとともに被害に遭われた方にお見舞いを申し上げます。失礼します。

# by shintekiware5 | 2014-08-20 22:03 | 悲しみ | Comments(0)

テレビ放映のお知らせ

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おはようございます。突然ではございますがMBCさんで本日6月28日 土曜日 13時54分から我が社が紹介されます。お時間があられる方は是非、ご覧になってくださいませ。

# by shintekiware5 | 2014-06-28 06:50 | お知らせ | Comments(1)

菜食カフェ。

タイトルの件、画期的な商品が発売されたのでご案内申し上げます。

ポイントは三つです。

 一食当たり生換算で180g以上の野菜を配合している点。

2 添加物としての調味料を使用せず、野菜のおいしさをそのまま・・・・

3 食品衛生法によるアレルギー物質27品目を含む原料は不使用

カロリーの切り口から申し上げますと、小麦粉を使用していない点も大きいです。

まずは豆と野菜のトマト煮込みカレーからご案内します。
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ソースにトマト、かぼちゃ、ブロッコリー、生姜、ガーリックが溶け込んでおります。具材は人参、玉ねぎ、赤ピーマン、グリンピース、ひよこ豆でございます。

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いやあああ、肉なしでここまでコクが出るとは本当に素晴らしい。美味しゅうございます。感動でございます。

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続きましてレンコンとごぼうの根菜カレー
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ソースにトマト、かぼちゃ、れんこん、たけのこ、ごぼう、赤ピーマン、ニンジンが溶け込んでおります。

具材の野菜はたまねぎ、じゃがいも、れんこん、たけのこ、ごぼう、赤ピーマン、にんじんです。

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大きめに切ってあるレンコンがレトルトと思えない歯ごたえがありとっても美味しい。肉なしでカレーって成立するのですね。私にとってはカルチャーショック、もっと大袈裟に言えばエポックメイキング的な出来事でございました。

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ヘルシーで美味しい、菜食カフェ。お勧め申し上げます。

# by shintekiware5 | 2014-05-22 20:13 | グルメ | Comments(2)