昭和産業 和 ホットケーキミックス

 昭和産業 和ホットケーキミックス。 (←クリックするとメーカーサイトに飛びます)

 
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 現在世界的にブームになっている抹茶つまり和をコンセプトにしたホットケーキミックスです。


 今回、この商品で「どら焼き」を作ってまいります。

 まずボウルに牛乳120ml、卵、添付の抹茶蜜を入れよく混ぜます。

 
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 こんな感じ。

 
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 うまく全体がなじんだら

 
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 ミックス粉を投入。

 
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 だまがなくなるまでよく混ぜます。

 
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 中火でフライパンを2分ほど熱し、濡れ布巾の上においてしばらく冷まし、再び弱火のコンロにかけます。

 小さめのお玉5分の3くらいの生地を高いところからフライパンに落とします(自然に丸くなります)。

 
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 3分ほど焼くと表面にぽつぽつが

 
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 ひっくり返します。

 
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 次々に焼いていきます。手前は変形しておりますが固いことはなしにして。

 
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 さらにどんどん乗せて粗熱を取ってまいりましょう。

 
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 冷めたらひっくり返してわが社でも販売しておりますロッテスノーホイップクリーム(冷凍 業務用)を絞り

 
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 薄く伸ばして
 
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 市販のゆであずき(今回は井村ゆであすき)を塗り

 
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 蓋をして

 
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 ラッピングしてあんと生地がなじむまでしばらく待ちます。

 
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 次々と作ってまいりましょう。

 
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 近景。

 
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 お勧め申し上げます。失礼します。


 

 

 

by shintekiware5 | 2016-08-10 08:29 | お勧め商品 | Comments(0)