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センス。

 さくら家さくらは繁多川のダイニングキッチン。

 そこのメニューで感動したのがカマンベールチーズのフライ。

 
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 ブルーベリーをつけて頂くのだが、これがまたいける。

 こんなのをセンスというのだろうな。

 見習いたいものだ。

by shintekiware5 | 2009-10-31 23:43 | グルメ

なかなかないかも知れぬ。

 糸満市のこの場所。
 
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 どうやら最近オープンしたようだ。

 M野社長と二人で昼食をとるために入った。
 コンサバティブなM野社長はマグロ丼。
 私はひねりたかった。で、注文したのが生まれて初めて目にしたまぐろかつ丼。
 
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 まぎれもなく断面はマグロだ。
 
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 これが、大変美味しかった。

 お勧めです。

by shintekiware5 | 2009-10-30 23:29 | グルメ

悪癖(a bad habit)

 またまた溜めまくってしまった。

 一種の可愛げのない悪癖が、また出た。

 こんなことではいかん。

 日記は毎日書くから日記だろう。

 溜めて書いてどないすんねん。

 だらしなさに腹が立つ。

 もっと自分自身を激しく鼓舞しなければ・・・
 
  

 

by shintekiware5 | 2009-10-29 23:16 | 独り言

林先生有難うございます。

 K斐М美君もっと上手にとりなさいよ。

 林さんが自身のブログに鹿児島での出来事を掲載してくれました。←クリック
 
 有難いですね。

 本当に有難いです。

 先生いろいろとご指導有難うございました。

 やってる練習は一緒なんや。

 しかし

 集中力、激しさ、旨さが違うんや。

 

 この言葉はきっと子供たちの胸に深く突き刺さったはずです。

 鹿児島に来ていただき

 本当に有難うございました。

 今後ともよろしくお願い申し上げます。 

by shintekiware5 | 2009-10-28 23:13 | 感動

ジャッキーと言えばテンダローインしかし・・・

 ハンバーガーステーキ(ジャッキーではハンバーグステーキとは言わない)
 
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 これがまた旨いのだ。
 
 二層のハンバーグをナイフで切りながら、
 
 
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 ハフハフホフホフ口の中に入れるとジューシーかつワイルドな肉の味が口の中に広がる。

 至福の瞬間なのであった。

by shintekiware5 | 2009-10-27 23:54 | グルメ

感性は統合するが理性は分析しバラバラにする。

 残念ながら居眠りしていたT口さんやKわさきさんが横にいた林先生の講演会で教えて頂きました。

 彼らはエッセンスを聞き逃していた

 だから今書きます。

 理性は分析なんですね。
 
 だからバラバラにしかしない。

 しかし・・・・

 感性は統合します。 

 ここからは俺の言葉。

 分析は割り算です。



 例えば・・・・


 経営分析。

 流動比率も固定比率も自己資本比率も総資本回転率も

 すべて

 割り算なんです。

 ひとつのものをバラバラにする。
  
 つまり

 可愛げがない。

 可愛げがなくてもいい。分析だから。

 しかし

 可愛げを見いだせないわけではない。

 流動比率が上がったらうれしいし、自己資本比率がどんどん上がることは至上の喜び。

 もっともっと

 来年はこうしよう。 
 

 こんな戦略を練ろう。
 
 こんな人材を採用したい。
 
 つまり

 分析結果に意味や価値を見出すか見出さないか・・・・

 それは感性なんですね。

 だから感性を磨きましょう。

 鈍い人・・・

 感 即 動

 まずは行動でっせ。
 
 

by shintekiware5 | 2009-10-26 21:38 | 感動

稽古

 
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 日曜の南洲神社はこんな感じでしたがHがし先生の指導のもとびしょ濡れになりながら稽古しました。

 ダメなところをいっぱいご指摘いただきました。

 Hがし先生有難うございました。

 俺はまだまだ未熟です。

 先生のご指摘を忘れることなく次回の稽古に生かします。

 先生はいつまでも俺の先生です。

 

by shintekiware5 | 2009-10-25 21:14 | 鹿児島の素晴らしさ

M尾さん有難う。

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M尾さんが家の近くのカルフールで買ったネクタイを水曜に頂きました。C大ジャージのカラー。鮮やかなこのネクタイを締めて木曜の例会で挨拶しました。

お蔭様で何とか役を務める事ができました。

M尾先輩有難うございました。

そして、O脇先輩見に来て頂き本当に有難うございました。

by shintekiware5 | 2009-10-24 23:31

分家 無邪気 みそおでん盛り合わせ。

 金曜日はHやしさんUち村さんとWたなべさんと4人で分家 無邪気さんに行きました。

 このお店はМ尾S一郎さんに紹介していただいたお店。


 みそおでん盛り合わせ。
 
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 ありえない旨さでした。
 
 大将有難うございました。
 

by shintekiware5 | 2009-10-23 23:38 | グルメ

Kみ沢さん有難う。

 〇チャンで有名なT洋S産Kみ沢さんが、前回に引き続き川崎大師のお土産を買ってきてくれました。
 
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 しかもこんなにいっぱい。
 
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 特に今、風邪をひいている私にとってうれしかったのはこの咳止め飴。辛い咳も一発で止まりました。
 
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 うれしいなあ。

 涙が出ます。

 Kみ沢さん本当に有難うございました。

by shintekiware5 | 2009-10-22 23:36 | お勧めお菓子