10日ぶりの投稿。
まあ、いろいろあったわけです。ほぼ問題解決したので続 敵は我にあり再開します。
今日は一から十まで私が作った敵我流「みそおでん」をアップします。
娘が「野ブタ・・・・」の再放送に出てきた「みそおでん」を見て余程うまそうだったらしく、「みそおでんが食べたい」と昼から叫んでいました。
娘のリクエストに答えて・・・・
八丁味噌とザラメを溶かしながら丁寧に丁寧になべに入りきらないくらい作りました。
焼酎にもよく合います。
このおでん私以外の家族はまだ誰も食べていません。
実は今日の夕飯は外食だったのです。
帰宅後にせっせせっせと作り始め22時ごろやっと完成しました。
明日の朝、みそおでんを食べる家族の反応が楽しみです。
by shintekiware5 | 2006-12-17 23:52 | グルメ